| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 268千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 33千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 570千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡,相当于开飞机1038分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油软化，糖粉加到黄油用刮刀翻拌均匀
2、分次加蛋用打蛋器搅打均匀
3、加入低粉和蔓越莓干，搅到没有低粉即可，不要过度搅拌。
4、整理成型放冷冻室，冻硬后切片
5、170度20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米、洋葱、黄豆搭配；与鹅肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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