| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 果香鸡扒热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于焊接132分钟消耗的热量180 | |||||
1、备料:鸡扒4块，苹果一个，还有腌制的酱料(蜂蜜，黑胡椒粒，酱油，红烧汁或老抽[上色用]，盐)
2、先用盐跟黑胡椒腌制一下鸡块
3、苹果加蜂蜜打成泥
4、打成泥后加酱油跟红烧汁
5、腌制的酱料跟鸡扒腌起来，放入一个干净的保鲜袋
6、放冰箱冷藏
7、冷藏时间见人见识，有时间的可以冷藏久一点更入味，我的冷藏了大概四小时，热锅放油，鸡扒香煎
8、煎好，切块，上碟，撒把芝麻，放点装饰，完成
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、补脑养血等功效；可与洋葱、黄瓜、青鱼搭配；与萝卜、糯米、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、帮助消化、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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