小白菜炖豆腐的热量/卡路里_小白菜炖豆腐的做法

1、第一步，水豆腐切成小丁
2、第二步，小白菜洗净，切小段
3、第三步，胡萝卜洗净，切丁
4、第四步，切好葱花备用。
5、第五步，锅内放入少量油，油热后倒葱花，7秒左右倒入小白菜翻炒2分钟，倒入胡萝卜丁，倒入豆腐丁，继续翻炒1分钟，倒入热水，没过这些蔬菜，盖上盖子，盖小火慢炖。
6、第六步，大约10分钟左右，出锅前撒入适量盐。
7、第七步，倒入碗呢，撒白胡椒粉、黑胡椒粒适量，点缀。

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、润泽皮肤、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、羊排、香菜搭配；与柠檬、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；可与粳米、北极虾、明虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、促消化、促进消化等功效；

小白菜炖豆腐的热量和减肥功效