| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 葱香豆干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于滑冰30分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好所用食材。
2、将豆干改刀成细长条。
3、锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。
4、再加入料酒及酱油焖一下。
5、最后再加香葱提鲜点缀即可。
6、这样子一份似肉味的葱香豆干就完成了。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热解毒、生津止渴等功效；可与芹菜、鳝鱼、鳙鱼搭配；与比目鱼、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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