| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、木耳泡发好后,放开水锅里烫三四分钟,水里加少许盐。捞出后立即用凉水冲凉。备用
2、洋葱切去两头
3、洋葱切丝
4、把少许盐撒在洋葱丝上,用手抓一抓,让洋葱丝和盐充分接触。
5、小葱洗净

6、小葱切段备用

7、把烫好的木耳,腌好的洋葱,切段的小葱放入盘中。加入香醋,味精芝麻油搅拌均匀,即可享用了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、预防便秘、止血止痛等功效;可与海蜇、海蜇皮、猪血搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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