| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芝麻核桃粉热量/卡路里2968千卡 | |||

1、将芝麻洗净滤水,小火翻炒大概20分钟,吃着苦苦的就是熟了。

2、核桃去壳洗净滤水,小火翻炒25分钟至熟透。

3、将炒熟的核桃、芝麻、冰糖捣碎,放一起搅拌,防潮保存。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、益肝养发、生津通乳等功效;可与梨、海带、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、净化血液、消炎杀菌等功效;可与荸荠、梨、芝麻搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与白果、五味子、银耳搭配;
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