| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里129千卡 | |||

1、油菜 杏鲍菇洗净 杏鲍菇手撕

2、油烧热后 放杏鲍菇煸炒

3、看杏鲍菇变软后 放老抽 油菜下锅
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、降血脂等功效;可与猪肝、明虾、基围虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、提鲜等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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