| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香酥黄豆热量/卡路里449千卡 | |||

1、干黄豆泡发。 我用的凉水。

2、泡了一晚上的豆子。

3、我是倒在布上的。 水分晾干就可以啦。

4、倒油。 小火晒热。

5、这是下锅五分钟的时候。

6、这个是十分钟的样子。

7、18分钟左右的样子。

8、20分钟出锅。 上面是盐不是糖。我给朋友发过去她以为是糖哈哈。 当然也可以放糖吧。我没有试过。

9、拿出一部分放的辣酱面哈哈。 就想吃点辣的。

10、来个特写。哈哈
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、降血糖、促进骨生成等功效;可与茄子、小米面、鸡蛋搭配;与酸奶、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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