红烧豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、利小便、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、预防高血压、提高免疫力等功效；可与牛肉、马蹄、豇豆搭配；与鹌鹑、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、草鱼搭配；与红枣、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；