| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 葡萄干南瓜吐司热量/卡路里64千卡 | |||

1、把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。

2、在面包机中进行第一次发酵。50分钟左右就发至两倍大了!

3、把发酵好的面团取出排气,分割成3等分,滚圆,盖保鲜膜醒面15分钟

4、把葡萄干加入3个面团中,分别压扁擀开并卷起,再压扁再擀开

5、松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模内

6、进行第二次发酵,发至8分满。烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟

7、出炉后立即从吐司模中倒出晾凉
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与火腿、牛肉、排骨搭配;与鲤鱼、皮皮虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、牡蛎 、韭菜搭配;与田鸡、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
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