| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 22千卡 | 56千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶油 | 克 | 290千卡 | 193千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 双色浆果冻芝士热量/卡路里2283千卡 | |||

1、将奥利奥饼干装入保鲜袋,然后用擀面杖擀碎,倒入空碗中,备用。

2、再加入融化的黄油液,用刮刀搅拌均匀,完全融合。

3、将奥利奥碎倒入模具中,铺在底部,并压实按平。然后放入冰箱冷冻定型,备用。

4、奶油奶酪中加入细砂糖,用电动打蛋器打发至顺滑。

5、再加入马斯卡彭,继续搅打均匀。

6、再加入酸奶油,继续搅打均匀。这是搅打好的状态。

7、将牛奶加热,捞出提前泡软的吉利丁片,挤干水分,放入热牛奶中,用刮刀搅拌融化,与牛奶完全融合。

8、将牛奶吉利丁液倒入奶酪糊中,用蛋抽搅拌均匀。

9、再加入香草精,继续搅拌均匀。

10、将淡奶油打发至六分发,有纹路。

11、然后倒入奶酪糊中,搅拌均匀。

12、将奶酪糊分成两等份儿,一份儿加入蓝莓酱,一份儿加入草莓酱。

13、分别搅拌均匀。

14、取出之前冷冻好的饼干底,先倒入蓝莓奶酪糊,抹平,放入冰箱冷冻20分钟。

15、20分钟冻好以后取出,再倒入草莓奶酪糊,同样抹平。最后放入冰箱冷藏至少4小时以上即可食用。

16、颜色分层还是很明显很美丽哒!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、滋阴、调整胃肠道等功效;
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与菠菜、香椿、米汤相克,同食可能会引起不适;
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