| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 爽脆莴笋花热量/卡路里34千卡 | |||

1、原料图。

2、枸杞用开水泡软,沥干水分备用。

3、莴笋削去外皮。

4、用刀顺长刻小沟,然后转动,继续割刻。

5、直至从横切面看,呈花形即可。

6、处理好的莴笋切成薄片。

7、生姜擦成蓉,葱切末放在莴笋片上。

8、加入适量白糖。

9、滴入数滴生抽。

10、淋入少量香醋。

11、加少许食盐。

12、淋入芝麻香油。

13、泡好的枸杞撒入,搅拌均匀,装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、利五脏、消积下气等功效;可与桃子、猪瘦肉、芸豆搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1