| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 317千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于坐车1435分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所有要用到的材料和工具，避免做蛋糕的环节耽误停顿，打蛋盆里打入鸡蛋加入全部糖开始打发
2、打发到蛋液颜色变浅，浓稠，提起蛋头滴落蛋液不易消失即可
3、面粉分两次过筛到蛋糊中，轻柔快搅拌均匀，再筛入下次的再拌均匀，烤箱180度预热
4、另一个盆里油和水搅拌均匀，取三分一面糊到油水中搅拌均匀后再倒回面糊中再次拌均匀，用勺子将面糊舀入纸杯中，八九分满即可
5、放入烤箱中层180度20分钟
6、成品图
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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