| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 鲜莲子百合绿豆薏米汤热量/卡路里221千卡 | |||
1、将薏米倒入绿豆中,加入清水,浸泡一个小时左右, 将莲子同样用清水浸泡去心,百合掰散洗净
把泡好的绿豆、薏米、莲子倒入砂锅中,加入足够量的清水,大火烧开
转中火继续熬煮30分钟,最后15分钟放入百合,根据个人口味适当的加糖
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、防癌、滋养补虚等功效;可与腰果、红枣、百合搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、润肺止咳、润燥清热等功效;可与莲子、芹菜、鸡蛋搭配;与猪肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、防癌、美白肌肤等功效;可与板栗、杨桃、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、清暑益气、厚肠胃等功效;可与马齿苋、燕麦、黑木耳搭配;与棒子、番茄、紫米相克,同食可能会引起不适;
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