草莓慕斯芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、把所需要的食材全部准备好

2、吉利丁片剪成小片放入凉白开里泡一会

3、无盐黄油放锅里隔水融化，记得开小火

4、融化好的黄油和奥利奥饼干碎搅拌均匀

5、把搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸活底模具中，用刮刀压平，压实，包一层保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟左右

6、奶油芝士放在大碗里隔水软化，同时借助电动打蛋器搅打至顺滑

7、用刮刀把盆壁溅起的奶油芝士搅拌均匀

8、搅打好的奶油芝士从锅里拿出，倒三分之一的草莓果酱，用电动打蛋器搅打

9、再将剩余的草莓果酱全部倒入，继续搅打，

10、分别加入酸奶和柠檬汁用刮刀画圈圈，搅拌均匀，吉利丁片沥水隔水融化，加入草莓慕斯糊中，搅拌均匀

11、从冰箱里拿出模具，将事先切好的草莓片贴紧模具的壁，围成一圈

12、将草莓慕斯全部倒入模具中，中间可放草莓丁，捯好之后，轻轻得晃动模具，让慕斯糊平整

13、盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时，我放了一夜

14、冰箱里拿出来后用热毛巾捂一下模具，进行脱模，脱模成功后，放在转盘上

15、表面撒上奥利奥饼干碎。由于家里草莓用完了，放了两个车厘子

16、这是切开来的样子

17、第一次的草莓芝士慕斯蛋糕完成