| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 炒腌豆角热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于开货车21分钟消耗的热量390 | |||||
1、腌豆角加少量凉开水使其软化，干辣椒去籽掰成小段备用。
2、放入平时炒菜大约两倍的油量（腌豆角比较吸油）。油温略热时调小火放入干辣椒煸炒，注意不要炒糊。
3、放入处理好的腌豆角后开大火翻炒。
4、出锅前1分钟加入一勺豆豉酱，增加菜品的口感丰富程度。
5、加入适量盐和鸡粉，拌匀，出锅！
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、挡辐射等功效；可与糙米、卷心菜、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
