| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 油炸麻叶-比超市更卖的更美味热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡,相当于睡觉2331分钟消耗的热量54 | |||||
1、家常做法：
和面，并加入盐，芝麻，面和的稍硬一些；
和好面后醒50分钟左右；
醒好面后像擀面条一样擀成薄面片～
擀好折叠多层，用刀划开面片，切成如图所示的小面片：
喜欢吃超市卖的那种花样式面片的亲们，可以从小面片中间划一小道，而后折叠掏过去就OK
2、过油炸～
请注意油烧开后务必用小火炸～ 面片稍微泛黄就可以捞出来啦～
3、美味出锅～就是酱紫啦～
步骤是不是很简单，咬一口酥脆～
孩子的可口健康美味小零食，老人也爱吃。
一起动手试试吧
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、益肝养发、祛风润肠等功效；可与桑葚、梨、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、预防动脉硬化、防冠心病等功效；
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