| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 270千卡 | 36千卡 | ||
| 紫苏叶 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1150克 | 糖渍紫苏杏子热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于扭腰198分钟消耗的热量356 | |||||
1、就是这样的杏桃～我们这边叫杏子～没怎么熟之前酸～熟透了就不酸了～用这种不怎么熟的～太熟的不好拌
2、杏子洗干净沥水再切片～中间的核切不动可以留着～到时候吃的时候再吐掉就是
3、准备好紫苏～紫苏的香气很好闻
4、杏子用白糖腌制一下
5、紫苏用手撕碎一点放杏子里面拌均匀～紫苏手撕的要比刀切的香
6、拌好后的紫苏杏子～隔半个小时拌一次～直到杏子软了就可以装瓶放冰箱冷藏了～想吃的时候拿出来吃就可以了～酸酸甜甜的很开胃
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、黄瓜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和血、发表、清痰利肺等功效；与青蟹、邓金斯蟹、和乐蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
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