| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 马齿苋疙瘩热量/卡路里521千卡 | |||

1、将马齿苋请洗干净

2、切成这样的小段

3、拌入干面粉,搅拌均匀

4、用手弄成这样的大圆子

5、上锅蒸20分钟

6、出锅摆盘

7、将辣椒面和蒜泥用热油泼,放入所有调料。汁子做好!

8、开始享用吧!
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热除火、消炎止痛、清利肠热等功效;可与大蒜、黄花菜、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、散瘀、调解血液等功效;可与土豆、桑葚、黄瓜搭配;与茼蒿、莼菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
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