| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 银耳莲子羹热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于刷牙280分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳洗净，冷水泡发4小时。
2、泡发后撕成小朵备用。
3、莲子泡发15分钟，枸杞和红枣冷水洗净备用。
4、所有食材准备好，开火：
冷水放入银耳、莲子，水开后打去浮沫转小火炖40分钟；
放入枸杞、大枣和冰糖（根据自己的口味）小火炖40分钟。
5、冷却后即可食用。
6、加入自制的桂花雪梨酱更美味～
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、清热除火等功效；可与草莓、银耳、香蕉搭配；
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