| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 士力架 | 克 | 171千卡 | 489千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 淡奶油双色雪糕热量/卡路里4755千卡 | |||

1、锅里倒入100g的淡奶,放入鸡蛋黄,和10g糖。凉拌均匀,开火小煮,快要煮沸前关火。

2、一半的鸡蛋液倒入切碎的士力架,搅拌至融化,放一边晾凉。

3、全部剩下的淡奶加糖打发,大概七成左右就可以了。分别加入纯淡奶液和士力架淡奶液里面,搅拌均匀。

4、两种溶液分层倒入模具。这种模具觉得做冰棍好点,这种绵雪糕,有点难取。模具最好买那种横着放的,方便取。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与干贝、生菜、肥牛搭配;与地瓜、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
士力架的热量489千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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