| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 咸豆浆意面热量/卡路里2334千卡 | |||
1、虾米用料酒浸泡,大蒜头剥好拍一下,南瓜刻花,香菇切片
2、热水烧开,加少许盐把意面煮好,意面一般都要煮上10分钟,不然不会熟,煮好以后拿筛子滤干备用
3、热锅倒一些橄榄油,放入大蒜头爆香,然后倒入香菇、虾米、南瓜煸炒,最后倒入豆浆煮开,煮出虾米的鲜味,加盐调味
4、最后倒入煮好的意面,倒一些淡奶油搅拌一下出锅

5、完成
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋养进补、降血压、滋阴润燥等功效;可与胡萝卜、花生、枸杞搭配;与鸡蛋、蜂蜜、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、预防贫血等功效;可与牛肉、油菜、薏米搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、通便等功效;可与五花肉、枣、虾皮搭配;与鸡肉、木瓜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
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