| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 西芹木耳炒肉片热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于游泳5分钟消耗的热量600 | |||||
1、木耳用温水泡发、洗净，精致点可以用手撕细，西芹洗干净切小片
2、切均匀
3、烧开水后倒入西芹，稍煮一分钟捞出
4、肉片加少许生粉和生抽搅拌均匀
5、烧开油后（清淡者可少放油）快速翻炒肉片，炒至七、八成熟左右加入木耳
6、快速翻炒片刻
7、加入西芹炒三分钟左右，加盐再翻炒一会儿，起锅
8、大功告成，开吃啦！
9、味道不错哦
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治便秘、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、鱿鱼搭配；与萝卜、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、提神、促进食欲等功效；可与海虾、百合、牛里脊搭配；与虾、黄瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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