| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 石斛花旗参炖瘦肉热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于排球45分钟消耗的热量480 | |||||
1、石斛用清水洗净备用
2、花旗参切片备用
3、麦冬
4、鲜瘦肉切成小块用开水烫一下捞起瘦肉放进炖盅，炖盅加入清水把麦冬、石斛、花旗参、无花果干一同放进炖盅炖选择炖3小时
5、成品
石斛的热量213千卡（每100克）；具有滋养阴津、促进循环、延年益寿等功效；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有益胃生津、清心除烦、润肺清心等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
无花果干的热量249千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防冠心病、降血压、润肠通便等功效；可与板栗、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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