| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 1485克 | 夏天的味道-半梅半桃西米露热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于民族舞252分钟消耗的热量270 | |||||
1、杨梅用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净
2、锅里加水，以漫过杨梅，再加冰糖，冰糖的量看自己的口味，对了，煮杨梅的锅最好有搪瓷锅，杨梅煮出红色的汁就可以了
3、另一锅里把水煮开，加入西米煮熟
4、用滤网把杨梅汁滤去渣子，倒入干净的玻璃碗里，再把煮好的西米放入杨梅汁里浸泡半小时
5、留一半煮好的原色西米加入黄桃，然后一半原色西米一半杨梅汁西米，这样一层一层码好
6、最好放冰箱里冷藏一下后加入些蜂蜜更可口
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、抗癌、消炎等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与樱桃、大葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、清热除火等功效；可与草莓、莼菜、银杏搭配；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血糖、延缓衰老等功效；
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