| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 自制鸡柳热量/卡路里1798千卡 | |||

1、鸡胸肉切条,放入一个鸡蛋,淀粉,盐,腌制10分钟

2、放到面包糠粘一下,均匀的裹好

3、放入油锅里炸制金黄

4、出锅,喜欢孜然的朋友可适量放一点
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、调月经等功效;可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配;与糯米、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效;可与韭菜、黄豆、海虾搭配;与田鸡、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、滋养调气、清咽止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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