| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 日式鸡蛋-火腿玉子烧热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于骑自行车30分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料如图
2、火腿片切粒
3、鸡蛋打好.
4、打散鸡蛋后倒入牛奶搅拌均匀
5、往锅子里倒一点油
6、倒入火腿粒翻炒,炒热放一边待用.
7、烧红玉子烧锅,倒入少量油,让锅都粘过一下油即可.没有这种锅的也可以用平底锅.就是卷起来的时候难一点.
8、倒入蛋浆.
9、摇晃蛋浆以铺满锅子,呈长方形
10、待蛋浆不再流动但又未完全熟的时候,铺入火腿粒.
11、慢慢的将鸡蛋皮卷起来.
12、卷好后把蛋卷放在锅子中间,翻面把里面未熟的蛋浆煎熟.
13、上碟切块即可享用.
14、还可以加点蕃茄酱哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、西红柿、基围虾搭配；与鹅肉、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、白菜、萝卜搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与猕猴桃、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
