| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 447千卡 | 149千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1815克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里2218千卡 | |||

1、准备好干辣椒,青椒,花椒,龙虾酱,蒜泥,啤酒
2、龙虾洗净,留住筋,不然肉会散

3、热油,可以油多一些,将干辣椒,花椒,葱,放进去爆炒,再放入龙虾酱和蒜泥
4、将洗净后的龙虾放入锅中爆炒,待虾壳颜色变红后,放入啤酒,沫过龙虾,放入冰糖适量,盐和鸡精
5、快起锅时放入另一半蒜泥,还有青椒

6、一定要留汁,最后盛出来,放上香菜

7、开动吧,最后的汤汁拌面拌面,也很好吃的不要不要的
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化等功效;与贻贝、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、除湿止痛等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、减肥等功效;可与羊肉、白菜、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、生津止渴等功效;可与鸭梨、高粱、白果搭配;
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