| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1、材料图。

2、彩椒切碎,大蒜切碎,调一小碗淀粉水,直接加上生抽,娃娃菜一分四份,清洗干净。

3、炒锅倒油,先把大蒜碎炒香,再下彩椒粒,加盐,量是整个菜所需要的量。

4、倒入调好的芡汁。

5、将炒好的芡汁分层铺在娃娃菜上面。

6、上火蒸,大火六到八分钟。

7、开锅后,往蒸好的菜上面淋花椒油。

8、另起一锅,倒油烧热,浇在菜上激出香味儿。

9、可以上桌了,边吃边拌吧。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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