| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 甜椒炒肉热量/卡路里2464千卡 | |||

1、木耳泡好洗净,甜椒去蒂,西红柿热水烫一下去皮切块

2、把菜洗净切好

3、锅烧热放油,依次吧葱,肉,西红柿放入锅内

4、肉变色倒入盐,辣椒木耳,翻炒至熟,出锅至少倒入少许味精跟耗油,再滴几滴米醋
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与冬瓜、山楂、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、增强食欲等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、促进消化等功效;可与卷心菜、芥蓝、鲫鱼搭配;与青鱼、鱼干、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、治便秘、充饥等功效;可与枣(鲜)、芦荟、荸荠搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、健胃等功效;可与娃娃菜、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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