| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 腊肠糯米饭热量/卡路里1958千卡 | |||

1、把糯米洗净用凉水泡3小时以上

2、用蒸锅蒸熟备用

3、干虾仁洗净泡泡

4、把腊肠用热水洗净泡软,稍微蒸一下也可以 ,捞起切薄片

5、香菇泡好洗净切小丁,香葱洗净切末

6、热锅加少许的油,下腊肠片小火煸出油

7、下香菇丁

8、虾仁翻炒一会

9、加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀

10、加香葱末翻炒均匀出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾暖胃、补血等功效;可与香瓜、桑葚、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有增强性功能、催乳、促进消化等功效;可与鸡蛋、韭菜、油菜搭配;与南瓜、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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