十三香小龙虾的热量/卡路里_十三香小龙虾的做法

1、先把虾用盐水浸泡一个小时，用刷子把每一只虾刷净。用剪刀将虾头斜60°角剪掉。剪到快底的时候向外一拉，可以把虾头里的脏东西去掉。虾黄不要丢掉，很美味的。虾尾拽住中间的那一片底部一扯一拉，虾线就去掉了。有些残忍，但为了美味和干净，还是必要的
2、把三坨蒜全部切成蒜蓉，虾的量越大，所需蒜的个数就越多。蒜可以杀菌，但最主要是可以提味的同时去掉虾腥味。半颗洋葱也一起切碎拌在一起。
3、我是用黄油炒的，这样不会把蒜蓉炒糊。放入一块黄油（大家一般是用普通的食用油的）融化后，放入刚刚的蒜蓉，炒出香味，就可以把收拾好的小龙虾入锅了。
4、放入小龙虾后翻炒大概几分钟。按三斤小龙虾算，倒入四分之一瓶料酒。一点生抽提味，翻炒。稍微变色后加水，快要浸没小龙虾就可以，别太多了。再翻炒一下，加入一勺白糖，一勺盐，五颗大料。继续翻炒几分钟。变全红后，放入三分之一包的十三香粉。
5、其实把能用来调味的调味料都放点也可以。看自己口味而定，也可以一开始就用辣椒炒的
6、嗒哒～

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、理气止痛、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、醋、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

十三香小龙虾的热量和减肥功效