酱黄瓜的热量/卡路里_酱黄瓜的做法

1、黄瓜洗净切条，喜欢辣椒的也可以少加点儿，蒜瓣切薄片，还可以切点儿姜丝。加少许盐抓匀腌制会儿，盐不要加多了，这道菜主要是用酱油调味儿
2、将腌制过的黄瓜滤除碗里的水分，加点儿白糖和酱油再次抓匀腌制会儿，糖和酱油的比例没有哈，凭感觉哦。喜欢的可以加少许鸡精，我不喜欢没加。酱油用的鲁花的自然鲜，觉得颜色好味道也好。
3、锅里加几粒儿花椒，大料只用一朵的一小瓣儿，加入香油烹出香味儿即可，将油浇到黄瓜上拌匀即可

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与土豆、虾米、鱿鱼搭配；与白萝卜、番茄、菠菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健胃消食、镇痛等功效；可与糙米、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、虾、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促消化等功效；可与火腿、五花肉、生菜搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；

酱黄瓜的热量和减肥功效