猪肚炒咸菜的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚损等功效；可与高粱、肉桂、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、清热除火等功效；可与倭锦苹果、苹果脯、秋里蒙苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、减肥、健胃等功效；可与虾、花菜、羊排搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；