给妈妈的-老面包的热量/卡路里_给妈妈的-老面包的做法

1、将A料入面包机，用和面功能5分钟，然后自然发酵，面团起细密孔后，再投入B料，和面功能启两次，中间停五分钟。移入大盆发酵原面团2倍大。
2、先180度预热烤箱8分钟。然后将发好的面团，移至面板，分成二大块，分别摔面团各30--40次，使面团有顺滑感。每团再分成6块，搓拉成长条，对折扭几次，套成花结。
3、烤箱下层放一碗热水，然后将装有面团的烤盘移入烤箱，关上箱门静等发酵。
4、夏天里，10钟之后，手指沾干粉按一下，如面窝不回弹就发酵完成。180度上下火30分钟，然后开炉，在面包上盖一张锡铂纸，再烤6--10分钟。
5、取出乘热刷上奶油，大约10g样子。降温后脱模。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

给妈妈的-老面包的热量和减肥功效