| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 铜锣烧热量/卡路里425千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡蛋磕入碗中再加入50克糖搅匀

3、入蜂蜜继续搅匀

4、筛入小苏打、泡打粉和低筋面粉拌匀

5、加入牛奶拌匀

6、最后加入融化的10克黄油搅匀,盖膜静置20分钟左右。

7、底锅烧热后关小火,加入一勺面糊,面糊会自然流下去形成一个圆形。

8、加热至表面起泡,

9、看到泡破了就可以翻面了。轻轻翻面再煎半分钟就出锅

10、在做好的小饼浅色那面抹上豆沙,加盖上另一个小饼,铜锣烧做OK了。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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