| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葱油蛏子热量/卡路里160千卡 | |||

1、红椒、青椒、姜切成丝

2、切成小段葱花

3、烧开一锅水(500g)

4、把蛏子放入锅中,30秒后烫开,关火捞出

5、烫完之后把蛏子肉边上的黑线去掉,摆盘

6、浇海鲜酱油汁

7、把切好的葱、青椒、红椒、姜放到蛏子上

8、倒入适量的油在锅里烧到八成熟

9、把烧好的油浇到蛏子上

10、撒入适量的白胡椒粉

11、出锅啦!尽情欢享受吧
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦、消水肿、利小便等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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