| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1433克 | 纯菜大杂烩热量/卡路里1002千卡 | |||

1、把买的,马铃薯切成薄片,辣椒切成段,番茄海带都切,香菇切成片,青菜随便的,自己喜欢吃什么青菜都可以,然后切蒜末姜末,倒少许油放入蒜末姜末,然后先抄辣椒,土豆片,香菇片,海带,然后放水稍微盖住土豆片就可以,然后在放味精调料等,都要按照个人口味,煮到土豆片熟了,放醋闷一分钟,根据个人口味的哦

2、煮出来就这样了,要记住最后放番茄,青菜在番茄前面就可以了
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气、宽肠通便等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、祛风湿、促进消化等功效;可与花菜、基围虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、预防高血压等功效;可与猪肉、牛肉、油菜搭配;与明虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、减少放射性疾病、防癌等功效;可与菠菜、油豆腐、木耳搭配;与猪血、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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