| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 翡翠欲滴热量/卡路里613千卡 | |||

1、蔬菜切丁,牛肉需要用五香粉,老抽腌制,量根据自己口味轻重。2.炒菜步骤第一部:油大致8分熟,先放洋葱爆香,在牛肉丁一起炒。第二部:倒入胡萝卜丁,翻炒一分钟后,倒入土豆丁翻炒。第三部:快出锅后,添盐,小葱。(根据自己口味)

2、生菜洗干净,即可进行包菜。

3、白菜过热水后,待凉,进行包菜。(小贴士:卷心菜过老,可以将菜根削平,在进行包菜。) 炎热夏日,带给舌尖清爽可口的感觉
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补脾胃、止渴止涎等功效;可与南瓜、菜花、土豆搭配;与海螺、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、和中养胃等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、消食等功效;可与莴笋、比目鱼、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、抗癌等功效;可与苹果、羊肉、五花肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1