| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 蓝莓果酱热量/卡路里460千卡 | |||

1、蓝莓洗干净备用

2、加入细砂糖混合压碎

3、压碎后的蓝莓静止两小时

4、加入柠檬汁下锅边煮边搅拌 以防粘锅

5、煮至浓稠溶化即可

6、成品装至密封罐,放在办公室备着早餐食用,给我们没日没夜的上班族在早餐时间添加调味和营养。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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