| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 萝卜干毛豆鸡蛋拌面热量/卡路里1644千卡 | |||

1、先热油,6分热就行,下朝天椒,煸出红油。
2、下毛豆,翻炒2分钟。
3、放萝卜干,炒啊炒,2分钟。
3、这时候老抽一匙,白糖一匙,花椒粉一点点,再翻炒一会儿。
4、尝一口,觉得毛豆变得脆但不生的时候(这个程度自己体会,也看个人爱好),放葱、蒜、蒜苗。再翻炒一小会儿。
5、放一点点香油,出锅?

2、拌,使劲儿拌,开吃。

3、胡美华阿姨真容,真想给她一万个赞
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、防流感、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、抑菌等功效;可与樱桃、兔肉、红枣搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、五花肉、火腿搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、减肥等功效;可与白菜、鸡蛋、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1