| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 南瓜面疙瘩热量/卡路里1691千卡 | |||

1、原材料,忘了拍面粉

2、南瓜切块,我习惯不去皮,大家根据个人喜好哦,葱切末

3、面粉加入鸡蛋、油、盐拌匀

4、拌好后的面糊

5、热油,将葱末煸香

6、放入南瓜一起煸炒

7、加入事先准备好的热水。也可以加冷水直接煮,我为了节省时间,所以提前准备了开水

8、用一根筷子,延碗边刮出一条面糊,下入南瓜汤中。

9、因为只有一个人,一边做一边拍照,这个步骤实在很难拍

10、煮好后的面疙瘩。

11、盛一碗,和儿子美美的吃午饭咯。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、消炎止痛等功效;可与红豆、猪肉、虾皮搭配;与油菜、西红柿、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与玉米、北极虾、黄豆搭配;与豆浆、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、润肠等功效;
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