| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 莲子炖银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于儿童足球12分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材
2、银耳提前泡发，泡好后用手搓洗干净，剪成小朵放入紫纱锅中，加入知量清水
3、武火滚开后用文火炖半个小时
4、放入洗净的莲子再炖一个小时（切记莲子不泡）
5、再放入冰糠适量，炖半个小时出锅，看我家小宝贝吃得很香啊
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、和血、补气等功效；可与薏米、猪腰、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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