| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 超好吃辣椒炒西红柿打卤面热量/卡路里1273千卡 | |||

1、西红柿切小块

2、辣椒选微辣,不辣就4个,辣就两个,蒜切碎

3、倒油,把肉馅炒香,放大蒜,炒出香味

4、加入辣椒炒

5、放入西红柿,炒出汁,加入少许水

6、出锅了,香!记住西红柿要用粉色的,好西红柿!那种便宜、硬的不能用
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、预防高血压等功效;可与芥蓝、鲫鱼、豆腐搭配;与皮皮虾、胡萝卜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、健脾胃、健胃等功效;可与鹌鹑、海虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与莴笋、芦笋、柿子搭配;与羊肝、荞麦、红螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、保护肝功能等功效;可与粳米、五花肉、玉米面搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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