食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
总量 | 299克 | 迷你小蛋糕热量/卡路里1107千卡 | |||
热量1107千卡,相当于桑拿277分钟消耗的热量240 |
1、准备好所有的材料
2、鸡蛋打入打蛋盆
3、倒入白糖
4、用打蛋器搅打,打到浓稠体积增大且出现纹路,写8字不易消
5、筛入低筋面粉上下翻拌均匀
6、倒入色拉油继续拌匀
7、将拌匀的面糊装进裱花袋
8、裱花袋剪个小口,均匀的挤入小模具
9、在上面撒上一点白芝麻
10、放入预热好的烤箱,上下火180度烤12分钟
11、香喷喷的蛋糕出炉了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、桂圆、洋葱搭配;与茶叶、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
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