| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 山药胡萝卜排骨汤电饭锅版本热量/卡路里2295千卡 | |||
 热量2295千卡,相当于骑摩托车918分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨肥肉生姜清水煮一下去血腥
2、山药胡萝卜大蒜准备，大蒜留点皮，因为时间久怕找不到……
3、排骨水开后换一道水，黄酒少许，其它全部扔进去。
4、等到水开后再来个十五分钟吧，再久一点只要汤还在就好，看汤少了许多后加盐适量，撒葱装盘。颜色挺好
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、长志安神等功效；可与葡萄、羊排、杜仲搭配；与香蕉、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效；可与西瓜、香菜、鲈鱼搭配；与柠檬、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与白萝卜、魔芋、香芋搭配；与雪花梨、茶叶、红豆相克，同食可能会引起不适；
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