| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 760千卡 | 76千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 香辣小土豆热量/卡路里1044千卡 | |||

1、土豆去皮,切成小块,放水中煮到七层熟,捞起备用

2、香葱切碎,备用

3、电饼档放油,放入花椒,后放入土豆,不要盖盖子,等一面黄脆后,翻面,直到两面金黄,

4、准备起锅,(有小朋友,没煎太黄,根据自己的喜好)
5、忘了拍照,起锅后先后放入香葱花,蒜泥,孜然粉,花椒粉,少许的盐,拌匀就可以,(我是放在铁盆,多颠簸几下,这样不影响美观,口感又好
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、养颜等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、预防高血压等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、预防高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、健脾胃、挡辐射等功效;可与娃娃菜、豆腐、北极虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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