| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 农家蒜苔干热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于踮脚122分钟消耗的热量288 | |||||
1、取适量蒜苔干～
2、用清水洗干净然后泡上一个小时
3、粉条适量，之所以是适量是根据个人口味来说的
4、把清洗好蒜苔干煸炒
5、加清水，多一点，因为粉条比较吸水
6、中火炖～
7、等着汤汁收的差不多了加鸡蛋
8、加蛋～
9、出锅喽！鸡蛋裹粉条和蒜苔干～香！～（不用加盐，因为蒜苔干是盐腌过的）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与紫菜、小米、西红柿搭配；与豆奶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、健脾胃、提高免疫力等功效；
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