| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 葱油饼热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于空中蹬腿运动208分钟消耗的热量180 | |||||
1、先做油酥，碗内倒入适量食用油，我用的是金龙鱼外婆香小榨菜籽油。
2、油内加一点盐，两勺面粉，搅拌均匀。油酥便做好了。
3、面团擀成长条，抹油酥。
4、撒葱花。
5、对折
6、再抹油酥撒葱花。
7、从一头卷起。
8、按扁。
9、擀开
10、平底锅小火煎熟
葱花具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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