| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于思考493分钟消耗的热量60 | |||||
1、素鸡切片，不要太薄。素鸡最好买新鲜的，不要买包装的。
2、切好后的素鸡，下油锅炸至起泡。
3、炸好后的素鸡。
4、炸好后的素鸡，下锅，加好调料，加水过素鸡。可以放少许辣酱，属于个人口味。
5、小火5分钟，大火收汁。起锅，加葱花，搞定。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防血管硬化、护心等功效；
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